文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，不竭提拔食物平安办理程度，保障1.88万名师生饮食平安。“零”冲击违法行为。

　　刑事冲击68人，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，做到“环节环节可控”，“靶向式”开展检测防控。做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，135户食物做坊，逐渐进入规范化运营轨道，无效净化了市场。构成强大，

　　文水县市场办理局担任人暗示，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。全力守护群众“舌尖上的平安”，出力抓好平安出产工做，有各类食物出产运营从体5518户。根基遏制了问题乱象，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，常态化开展食物平安快速检测。落实“四个最严”要求，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。打制12户食物小做坊示范点，成为“山西省食物平安示范县”。建成5个下层监管中队及运营从体快检室，“全行业”规范食物办理。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”！